売り場が分かりにくい調味料って、あるんですよね。かんずりもそのひとつで、「あのスーパーに置いてあるかな」と思って行くと、なかったりする。
こんにちは、『モノシルベ』のみほママです。今回はかんずりがどこで買えるか、実店舗と通販に分けて調べてみました。
先に結論だけ言うと、カルディか成城石井が最もみつかりやすく、確実に手に入れたいなら通販がおすすめです。ドンキやイオンも条件次第では買えますが、棚に常時あるとは限らないのが正直なところです。
かんずりってどんな調味料?
かんずりは新潟県妙高市を発祥とする、唐辛子を使った発酵調味料です。雪の上で唐辛子をさらす「雪さらし」という独特の製法で作られていて、辛さの中にほのかな甘みと旨みがあります。
鍋や焼き肉、ラーメンのトッピングとして使う方が多く、一度使うとやみつきになるという声もよく目にします。わたしも最初は「唐辛子系の調味料か」と軽く思っていたんですが、実際に食べてみたら独特の深みがあって、それからずっと気になっています。
販売量が少なく、全国どこのスーパーでも買えるというわけではありません。だからこそ「どこで買えるの?」と迷う方が多いんだと思います。
実店舗で探すならどこを見るか
近所のスーパーをまず見に行く方も多いと思いますが、普通の食品スーパーの調味料棚に常設されていることは少ないです。探すなら、少し方向を変えてみるのがポイントです。
- カルディ
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和調味料コーナーに置かれていることが多い。在庫は店舗・時期によって変わる。
- 成城石井
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こだわり調味料の定番として比較的安定して並んでいる。
- 北野エース
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全国の珍しい食品を扱うスーパー。調味料の品ぞろえが広く見つかりやすい。
- イオン・イトーヨーカドー
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地方物産コーナーや新潟フェアの期間に見つかることがある。常設ではない。
- 新潟アンテナショップ
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東京なら表参道「新潟館ネスパス」で確実に購入できる。
わたしがいちばん迷ったのが、イオンでした。大型店ならあるかなと思って行ったら調味料棚には見当たらず、後から「フェア期間中しかないことが多い」と知りました。フェアのタイミングを知らずに行くと空振りになりやすいので、イオンで探すなら先にイベント情報を確認しておくのが現実的です。
ドンキやコンビニでは買える?
ドン・キホーテについては、珍味・調味料コーナーで見かけたという情報もありますが、安定して置いてある店舗は少ない印象です。
コンビニ(セブン-イレブン、ローソン、ファミリーマートなど)では、現時点では販売の確認ができていません。近くにカルディや成城石井がない場合は、通販に切り替えたほうが早いです。

カルディが近くにあるなら、まずそこから見てみて!
通販で買うならどこを見るか
実店舗で見つからなかったとき、通販はかなり安心感があります。Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングのどこでも取り扱いがあり、在庫が安定しているのがよいところです。
公式サイト(kanzuri.com)からも直接注文できます。公式ならラインアップが一番充実していて、40gの定番サイズから業務用の大容量まで選べます。
楽天市場では送料無料の出品も多く、まとめ買いのときに使いやすいです。モールによって入り数や送料が違うことがあるので、購入前にセット内容と送料をあわせて確認するのをおすすめします。
新潟で買うなら
新潟に行く機会がある方は、現地で買うのが一番確実です。妙高市の直売所や、新潟駅近くの「CoCoLo湯沢」などの駅ナカショップ、新潟空港の売店などでも取り扱いがあります。
お土産として買って帰る方も多く、道の駅や物産館にも並んでいることがあります。産地で買うと、種類を見比べやすいのもいいところです。
見つからないときの代替の探し方
近所のスーパーで調味料棚を探して見つからなかった場合、「かんずり」という名前ではなく「新潟 辛味調味料」「発酵唐辛子」などのワードで検索すると、似た商品が出てくることがあります。
ただ、かんずりはかんずり独自の味わいがあるので、代替品では満足できないこともあります。そういうときは素直に通販で取り寄せるのが、無駄のない方法だと思います。
また、普通のスーパーで調味料コーナーを探して空振りした場合は、同じ店の「地方物産コーナー」や「お取り寄せ特設コーナー」も見てみてください。置き場所が思ったより離れていることがあります。
無駄足を減らす探し方まとめ
かんずりは、カルディ・成城石井・北野エースが実店舗では一番見つかりやすいです。イオンやドンキは時期や店舗次第なので、目的がはっきりしているなら通販を最初から使うのもひとつの選択肢です。
ちなみに、通販で見るなら公式サイトか楽天市場がわたしは見やすかったです。セット内容や容量のバリエーションが豊富なので、まずどのサイズが自分に合うかを確認してから注文するとスムーズです。
近所にカルディがある方はまずそこを覗いてみて、なければ通販へ切り替えるという順番が、時間をかけずに手に入れる一番シンプルな方法だと思います。












